वाराणसी की लिट्टी चोखा: इस स्ट्रीट फूड रत्न की अंतिम गाइड

यह बिहारी व्यंजन है जिसमें भरवां गेहूं की गेंदें मसले हुए सब्जियों के साथ होती हैं, जो वाराणसी में स्ट्रीट फूड के रूप में लोकप्रिय है।

फुलवरिया में होटल खुशी रेस्तरां या भेलूपुर में द क्वाइट कप आजमाएं।

स्थान के आधार पर प्रति प्लेट ₹50-100 के आसपास।

हां, यह पूरी तरह शाकाहारी है, सत्तू और सब्जियों से बनी।

स्ट्रीट स्टॉलों पर शाम 5-9 बजे।

हां, गेहूं के आटे, सत्तू और बैंगन जैसे बेसिक सामग्री से।

कुछ सोया या फ्यूजन तत्व जोड़ते हैं, जैसे क्लासिक सोया चाप जोन में।