वाराणसी में समोसा: कुरकुरी स्ट्रीट फूड गाइड

वाराणसी में समोसा: पवित्र शहर की कुरकुरी खुशी

जब बात वाराणसी में समोसा की आती है, तो यह प्रतिष्ठित स्ट्रीट फूड शहर की जीवंत पाक आत्मा को दर्शाता है, जिसमें मसालेदार आलू की फिलिंग को फ्लेकी पेस्ट्री के साथ मिलाकर सुनहरा तला जाता है। बनारस की हलचल भरी गलियों में एक स्टेपल के रूप में, यहां समोसे सिर्फ एक स्नैक से ज्यादा हैं—वे एक सांस्कृतिक अनुभव हैं, जो अक्सर घाटों के पास या त्योहारों के दौरान आनंद लिया जाता है।